QUEM SOMOS
Para entender de onde vem Cesta-Feira é preciso voltar alguns anos. A nossa Bolsa Feira veio de uma lembrança feliz de ir a feira com a minha vó - ela tinha a bolsa feira dela e eu a minha mini bolsa. Venho de uma família que sempre gostou de comer e valoriza os momentos ''em volta da mesa'' . Aprendi tudo isso nas festas que eram os Natais dos meus avós, os domingos de Páscoa procurando ovos de chocolate no quintal... Foram tardes, manhãs e muitos aniversários comemorados no quiosque do meu avô, na praia. São várias lembranças boas nessa bagagem e todo cuidado que colocamos na Cesta-Feira vem daí. Tudo aqui é feito por quem gosta de comer bem!
PRODUTORES
Sobre os felizes encontros que a Cesta-Feira me proporciona com pessoas tão talentosas.
Pensando sobre toda a rede de pequenos produtores, percebo o quão importante é a história por trás de cada família e produção. O que mais me encanta nos encontros que a Cesta me proporciona é conhecer a história desde que foi feita a primeira geleia, queijo, pão, azeite, sardella....
A grande maioria das receitas foram passadas de geração em geração, cada uma com sua ''bagagem'', que é levada e respeitada por anos. É importante entender que essa ''bagagem'' é também um ingrediente quando consumimos produtos artesanais. Até porque, todos nós temos um ''pequeno produtor'' amigo ou família, né?! Aquela geleia incrível, sabe? Transformar isso em um negócio que seja fonte de renda, capaz de gerar empregos...é um desafio diário dos produtores!
Todo cuidado, atenção e dedicação colocados em cada produção é mesmo admirável. Que feliz o encontro de pessoas que valorizem tudo isso! O caminho é cheio de obstáculos, mas a produção artesanal - os pequenos do Brasil são GIGANTES!
